Le papier, les imprimés et tous les autres produits en papier sont indispensables dans notre vie quotidienne. C’est également le cas chez Pauwels par rapport aux étiquettes, cartons et tous les autres éléments d’emballage. Néanmoins, l’inquiétude mondiale par rapport à la déforestation augmente encore chaque année. C’est exactement pour ça que Pauwels optera à court terme pour la certification de Forest Stewardship Council. Notre expert en emballages, Hannes De Winter, vous explique. 

Gestion responsable des forêts

“En 2019 Pauwels se reconvertira vers les produits en papier qui portent la certification FSC », dit Hannes. « Un produit en bois ou en papier certifié FSC est un produit qui présente des garanties tant sur son origine responsable (issu d’une gestion durable des forêts et/ou du recyclage) mais aussi sur sa traçabilité tout au long de la chaîne de commercialisation. L’usage de la certification FSC n’est pas quelque chose de nouveau pour nous, car il y avait déjà quelques clients qui l’avaient demandé . Ce qui est nouveau, c’est qu’on va utiliser cette certification pour tous les produits en papier utlisés pour la fabrication de nos sauces. En conséquence, chaque étiqette et chaque carton utilisé chez Pauwels résultera d’une gestion responsable des forêts. »

“ En 2019, nos étiquettes et cartons résulteront d’une gestion forestière responsable.”

« Une gestion responsable des forêts est une des solutions pour protéger et maintenir les forêts dans le monde. C’est d’ailleurs exactement la raison pour laquelle FSC a été créé. En choisissant des produits en papier avec un label FSC, nous soutenons et contribuons concrètement à la gestion responsable des forêts dans le monde entier. »

Que signifie les exigences FSC dans la pratique?

Pour FSC, on parle de gestion forestière responsable lorsque les intérêts écologiques, sociaux et économiques sont en équilibre. Voici quelques exemples d’aspects pris en compte dans une gestion responsable répondant aux critères FSC:

• Les forêts à haute valeur écologique et culturelle sont protégées ou gérées d’une manière adaptée
• Après une coupe de bois, la regénération naturelle est favorisée
• On ne prélève pas plus de bois que ce que le taux de croissance de la forêt ne permet
• La protection des sols et des ressources hydriques doit être assurée lors de l’exploitation. Dans ce sens, les coupes de bois le long des cours d’eau ou sur des versants à fortes pentes ne sont pas autorisées
• Les droits des populations autochtones sont respectés et préservés
• Les travailleurs forestiers bénéficient de bonnes conditions de travail en termes d’heures de travail, de salaire, de sécurité et de formation
• La gestion et l’exploitation forestière donne une priorité à la création d’emplois locaux, développe et renforce les compétences locales